居家工作的一个月里，除了分外牵挂中式早餐，最气人的莫过于广东朋友时不时炫出的美食，然后我发现一个现象，朋友家里边餐具

  作为闻名美食大省，“吃在广东”代表了广东美食在国人心中的崇高位置，但是不管多么宝贵的食材，多么精巧的菜品，广东人总是很喜爱用不锈钢餐具装着。

  许多人到了广东日子后才发现，他们居然如此宠爱不锈钢餐具，而广东人到了外面才知道，本来爱用不锈钢餐具的只要咱们两广人。

  其实咱们也有，每逢在食堂吃饭的时分，不锈钢餐具便是学校食堂的一道美丽景色，咱们便是在叮铃咣傍边渐渐长大的。

  咱们都知道，广东人爱吃清蒸类等，不管是生猛的海鲜、仍是面食、蔬菜，都能被广东人蒸出把戏来。

  清蒸不只便利、方便，并且比炒菜用油少，优异的导热功能能够在保存食材新鲜的基础上，以最短的时刻完结一道甘旨，还能保存大部分营养元素，颇受重视摄生的老广们的喜爱。

  经历过南边回南天的朋友应该深有体会，“墙面流泪”、“衣服发霉”，湿润蔓延到家中的每一条缝隙。

  “回南天就配不上什么精美家居用品，只要不锈钢在湿润发霉的回南天不会孤负我”

  广东省大部分都是沿海地区，工业化之前主要靠渔业为生，更难以想象的是天长日久日子在海上的“疍家人”，他们日子起居都在船舱里，风波波动，简便摔不碎的不锈钢餐具当然就成了首选。

  细心回想了下我家并没有和我年纪差不多大的餐具，甚至连超越十年餐龄的都没有，由于都在一声声的“碎碎安全”中往生了。

  广东妈妈还具有一份简略的高兴，从小就能够让孩子培育着手才能，洗的干不洁净不重要，横竖摔不烂、洗不坏。

  其实广东人也并非是不必陶瓷餐具的，平常自己的家人吃饭一般便是不锈钢陶瓷混用，每逢有客人来就悉数用陶瓷。

  广东人爱用不锈钢餐具还有一个很重要的原因，我国不锈钢制品十大产区，有6个在广东，间隔产地近，也代表着廉价。

  “物美价廉，有用才是广东人考虑的按摩。喜爱用不锈钢餐具，和再有钱也只穿大裤衩、人字拖的实质都相同。”

  当广东人请你吃饭时，打开了饭馆的餐巾纸，这某一种意义上便是他们待客的最高规范。

  由于许多广东人喝早茶都会自备餐巾纸，2元纸巾钱我不掏！就算有时忘掉带了，忍痛买了一包，哪怕用到还剩一张，也要带走。