不锈钢器皿与咱们正常的日子休戚相关，产品质量是不是合格、对身体健康是否会有影响等备受顾客重视。许多网友自曝所购买的不锈钢锅存在生锈、粘锅等问题。网友“白雪初下天山外”的忧虑代表了许多顾客的心声：家里烧水烧饭用的都是它，这可怎么办呢？

  黑龙江省五金电器产品质量监督查验站站长王本启说，国家《不锈钢食具容器卫生标准》包含外观、资料和理化目标三项，对苏泊尔的检测针对后两项。资料一项关系到产品的功能，规则要求各种寄存食物的容器和食物加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9)，理化目标一项关系到对人体健康是否会有影响，规则要求检测铅、铬、镍、镉、砷五项。

  记者在查验测试报告中看到，苏泊尔不锈钢器皿在理化目标一项上为合格，而在资料一项上均与规则的奥氏体型不锈钢资料质地不契合，据此断定产品不合格。

  一位行业协会内人士和记者说，契合国家标准的资料能满意产品功能需要和人体健康要求，但价格较高，市场上出售的中低档不锈钢产品原料很难到达“国标”。