2022年暑假，师说青语实践队马不停蹄，在完成了义教活动和美丽乡村寻访活动后，实践队关注家乡实业发展，走访不同规模的企业，了解潮州市潮安区彩塘镇不锈钢产业的转型及其对人才需求的情况，撰写调研报告，为家乡发展建言献策，助力乡村振兴。在走访企业之前，实践队在老师的指导下制定调研计划、设计访谈提纲，坚持理论指导实践，实事求是，从实际出发来研究和解决问题。

  彩塘镇的五金不锈钢制品业，始于明末，兴于清代光绪时期，全盛时村里有400多个打铁锻炉。1978年起，东里打铁业随着经济体制改革而复苏，八十年代达到历史最旺盛时期。彩塘人抓住改革开放的发展机遇，选择了五金制品业，踏上创业的新征途。进入21世纪，不锈钢产业快速地发展，实现了从传统手工制造业到先进制造业的转换，彩塘镇被国家五金制品协会授予“中国不锈钢制品之乡”称号。

  实践队从前期的资料查阅和文献检索中了解到，不锈钢产业是潮安区彩塘镇的重要支柱产业，产品门类齐全，畅销国内外市场。但随着产业的加快速度进行发展，如今彩塘多数不锈钢企业面临着自主创造新兴事物的能力不强、综合竞争力偏低等发展瓶颈。大部分中小企业仍停留在家庭式或小作坊经营模式，技术、资金不足，研发创造新兴事物的能力较低，企业产品都会存在技术上的含金量低、品质衡量准则不高、利润空间小等问题，难以适应市场经济的激烈竞争。实践队在把握这些基本情况基础上展开有明确的目的性的调研和访谈。

  首先，指导老师和实践队队员来到了彩塘镇鹏发不锈钢制品厂。实践队队员就不锈钢行业转型发展相关问题与负责人傅锡鹏进行深度的访谈。

  我们有国内、国外市场，国内大体上分为网上销售和线下销售，线下一般更多和全国各地的零售商合作。

  彩塘的不锈钢产业已形成一定的发展规模，并且彩塘是中国不锈钢日用制品重要生产基地。相信在政府的支持下，不锈钢行业会向着高质量、高技术方面发展。

  目前企业转型不易，不过将来会根据公司发展适当做一些升级改造，同时也很感谢政府在企业成长过程中给予的关心和支持，进一步激发了企业的发展的潜在能力，增强了企业的发展信心。

  彩塘镇鹏发不锈钢制品厂负责人立足当下，憧憬未来，坚定信心，在“危”中寻求“机会”，相信未来的发展机遇远大于挑战。

  实践队队员还随机采访了鹏发不锈钢制品厂的工人，询问他们在厂务工的真实的情况，以便更真实全面地把握现状。

  接着实践队一行前往敬业五金厂，与负责人做沟通和交流。当谈及疫情下不锈钢行业的发展现状，负责人面露难色。问及工种、企业规模、人才要求时，与鹏发不锈钢制品厂的情况相差无几。实践队队员就其余有关问题进行提问。

  高质量的专业方面技术人才比较缺乏，普通工人非常容易招到，但是高技术人才的招聘比较困难。

  目前转型困难，转型要受到资金、场地、机械等多重因素制约，不过将来如果有机遇会升级转型。

  傅敬秀还表示会更加关注国家的有关政策，努力加快企业转型，实现企业高质量发展。

  最后，实践队来到了潮安恒光五金实业有限公司。该公司为省级公司，始建于1994年，经过多年的发展、壮大，由原先的小厂，发展到现在的现代先进厂房。与家庭式作坊的小企业相比，恒光公司负责人傅宗榜对行业现状、人才需求、政府扶持政策等问题有不一样的解答。

  现在大概有100个人。一个企业要想发展的好，就得有“框架”。管理层是骨架，员工层是血液，只有骨架搭得好，企业才有未来，只有血液流通，企业才能运转，所以二者缺一不可。

  少数本科学历，大部分是初、高中毕业。高等院校的优秀毕业生和企业内部高素质员工是企业目前急需人才。

  主导产品是节能环保的厨房制品，有不锈钢锅类、盆类、盘类、杯类及餐具类等十多个系列产品。其中也有国家专利的节能产品。

  恒光公司一直以创新为目标，巩固质量为宗旨，现拥有国家专利20多项。恒光商标是 “广东省著名商标”，产品在国内外，亨有良好信誉，出口欧美和东南亚等国际市场。恒光公司负责这个的人说对未来充满信心，并且将以更坚定的步伐实现企业的高质量发展。

  活动结束后，实践队就调研和访谈的真实的情况前往彩塘镇东寨村村委会进行反馈交流，一同剖析了存在的问题和薄弱环节，共商应对之策。后期，实践队将综合调研情况和村委领导干部的意见建议撰写调研报告，提高自身实践能力的同时助推家乡产业振兴。

  我提倡逐步优化自主创新环境，积极发挥企业创新主体作用和政府引导帮扶作用，鼓励企业在技术创新、产品研制上增加投入，设立产品研制部门，提升创造新兴事物的能力和研发水平，逐步的提升产品科技含量。

  与此同时，企业要逐步加强品牌创建工作，以品牌促转型、促发展；要加强知识产权和标准化建设，掌握行业发展“话语权”；要加强产学研合作，充分的发挥高校、科研机构的技术优势，提升公司创造新兴事物的能力，助力产业转型升级，提升市场竞争力，做大做强潮州不锈钢产业。

  此次调研活动，实践队把乡村振兴与家乡“不锈钢之乡”的建设相结合，了解疫情期间不锈钢产业高质量发展情况，全流程分析不锈钢产业高水平发展的现状以及其所面临的困境，并有明确的目的性地给予当地企业、政府一些有建设性的意见，实际做到了青年行，乡村兴。

  2020年暑假，师说青语实践队一直在路上，从发挥专业优势进行义教活动、到弘扬岭南文化走访美丽乡村、再到关注家乡实业开展实证调研，实践队不忘初心，砥砺前行，所有的感悟和收获将在最后一期“总结篇”精彩呈现，敬请关注~