如今厨房灶具改进不单单是使用燃气灶，还有很多的新型灶具，比如电磁炉就是一种使用很方便的灶具，并且现在电能比较廉价，电磁炉不见明火，也比较安全。电磁炉的品牌有很多，今天就介绍一下威王电磁炉怎么样，大家探索以后能选择使用。

　　威王电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。

　　1、安全环保清洁卫生。由于威王电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。

　　2、高效节能利用。威王电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。

　　3、使用方便。威王电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。

　　4、微电脑控制。功能更强的威王电磁炉具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。

　　以上就是威王电磁炉怎么样的介绍了，威王电磁炉操作方便，使用简单，家有老人的话，也可以一教就会，并且威王电磁炉遇见沸出的水渍就会断电，也很安全，有各种功能档可以再一次进行选择，炒菜做饭做汤都很方便快捷，是一款非常适合家庭使用的电磁炉。