【48812】国家食品安全危险评价中心：正评价含锰不锈钢锅（1）

时间: 2024-06-07 09:11:19 | 作者: 小家电

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不锈钢锅搬迁出的锰到底会不会对人体形成损害？昨日，国家食品安全危险评价中心研讨员李宁泄漏，现在，该中心正在紧迫展开不锈钢炊具锰搬迁量的检测研讨，危险评价成果将于近期向社会发布。

本年2月16日，中央电视台《焦点访谈》披露了浙江苏泊尔股份有限公司多种不锈钢炊具中锰含量超越国家规范，而且报导中有专家提示会形成健康损害，引起了社会重视。

李宁说，首要，去年底发布《食品安全国家规范不锈钢制品》(GB9684-2011)时现已清晰，不锈钢制品的主体资料，要选用契合国标的资料及商标。

本报曾报导，苏泊尔公司日前对媒体回应称，我国现在还没有拟定锰析出量的有关规范，可是每次国家权威机构检测，公司(产品)各项金属析出量均契合国家规范要求。

但有食品安全专家日前向本报表明，不管苏泊尔不锈钢锅的卫生指标是不是契合我国的卫生规范，只需它原料不合格，就应该被定为不合格产品。